เตรียมกระเจี๊ยบประมาณ 1 กำมือ และพุทราจีน 1 กำมือ 2. นำมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วบีบพุทราจีนให้แตก ให้รวมกันลงในภาชนะแล้วเติมน้ำเปล่า 2 ลิตร 3. ต้มให้เดือดสักพักแล้วยกลง กรองเอาเนื้ออกให้เหลือแต่น้ำ 4. เติมน้ำตาลเพื่อปรุงรส หรือจะใช้ใบหญ้าหวาน หรือลำไยตากแห้งแทนก็ได้ เพราะจะได้ความหวานจากธรรมชาติที่ไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูง หรือไม่ต้องใส่เลยก็ได้เมื่อได้รสตามใจชอบแล้ว ให้นำมาเก็บใส่ขวดแล้วแช่ไว้ในตู้เย็นเอาไว้ดื่ม หมายเหตุ: สาเหตุที่ใส่พุทราผสมลงไปเพราะว่าการต้มกระเจี๊ยบแดงดื่มแบบเดี่ยวๆ เป็นระยะเวลานานอาจจะทำให้ไตเสื่อมได้ จึงต้องมีพุทราจีนตากแห้งผสมลงไปด้วย เพื่อเป็นตัวแก้และเป็นตัวช่วยบำรุงไตไปด้วย ราคา: 0. 5 กก. (500 กรั ม) = 160 บาท 1 กก. (1, 000 กรั ม) = 300 บาท *มีพุทราจีนจำหน่าย 1 กก. (1, 000 กรั ม) 130 บาท ค่าจัดส่ง: ค่าจัดส่งสำหรับ 0. (500 กรัม) +ค่าจัดส่งพัสดุไปรษณีย์ แบบธรรมดา 30 บาท / ลงทะเบียน 50 บาท / EMS 75 บาท ค่าจัดส่งสำหรับ 1 กก. (1, 000 กรัม) +ค่าจัดส่งพัสดุไปรษณีย์ แบบธรรมดา 45 บาท / ลงทะเบียน 70 บาท / EMS 90 บาท กระเจี๊ยบ, กระเจี๊ยบแดง, กระเจี๊ยบแห้ง, กระเจี๊ยบแดงแห้ง, น้ำกระเจี๊ยบ, เครื่องดื่ม, สมุนไพร, น้ำสมุนไพร, วิธีการต้ม, น้ำกระเจี๊ยบพุทราจีน, พุทราจีน,
ชื่อสามัญ: Rosella, Jamaican sorel, Roselle, Rozelle, Sorrel, Red sorrel, Kharkade, Karkade, Vinuela, Cabitutu ชื่อวิทยาศาสตร์: Hibiscus sabdariffa Linn.
เทวฤทธิ์ ต. ช้างเผือก อ. เมือง จ. เชียงใหม่ 50300 โทร. 064-9045146, Line: @bluemochacoffee, Facebook: @bluemochatea
ควรเก็บชาในภาชนะ ที่มีฝาปิดสนิท และไม่อยู่ใกล้ของที่มี กลิ่นแรงเพราะ ชาจะดูกลิ่น!! ไม่ควรใช้น้ำที่ผ่านการต้มหลายครั้งแล้ว มาชงชาเพราะน้ำที่ต้มหลายครั้ง จะมีออกซิเจนน้อยทำให้รสชาตไม่อร่อย สอบถามสูตรชงในไลน์ได้เลย ราคาชาทั้งหมด นอกจาก ใบเตยหอม โรงคั่วชา Bluemocha ยังจำน่ายชาชนิดอื่นๆ ทั้งปลีกและส่ง เรามีใบชาให้เลือกมากกว่า 20 ชนิด ผงชาไทย พรีเมี่ยม ชาไทย โกลด์ ผงชาเขียว พรีเมี่ยม ชาเขียวนม (โกลด์) ใบชาไต้หวัน ผงชาไต้หวัน พรีเมี่ยม ชาอัญชัน ชามะลิ ชาพีช ผงโกโก้ ผงโกโก้เข้มข้น ดาร์กโกโก้ สอบถามราคาชา สูตรชงน้ำกระเจี๊ยบ เครื่องดื่มที่ทำจาก กระเจี๊ยบ 1. น้ำกระเจี๊ยบ ชงแบบใส ส่วนผสม: ดอกกระเจี๊ยบ 5-7 ดอก น้ำร้อน 6 ออนซ์ น้ำเชื่อม 1. 5 ออนซ์ (หรือเพิ่มความหวานตามชอบ) วิธีทำ: นำดอกกระเจี๊ยบแช่ในน้ำร้อน 5-7 นาที จากนั้นให้กรองเอาดอกกระเจี๊ยบออก ละลายน้ำเชื่อมกับน้ำกระเจี๊ยบให้เข้ากัน เตรียมแก้วที่มีน้ำแข็ง เทลงแก้วแล้วตกแต่งด้วยใบมิ้นท์หรือ ดอกกระเจี๊ยบ 2. น้ำกระเจี๊ยบน้ำผึ้ง ส่วนผสม: ดอกกระเจี๊ยบ 5-7 ดอก น้ำร้อน 6 ออนซ์ น้ำผึ้ง 1. 5 ออนซ์ (หรือเพิ่มความหวานตามชอบ) วิธีทำ: นำดอกกระเจี๊ยบแช่ในน้ำร้อน 5-7 นาที จากนั้นให้กรองเอาดอกกระเจี๊ยบออก ละลายน้ำผึ้งกับน้ำกระเจี๊ยบให้เข้ากัน เตรียมแก้วที่มีน้ำแข็ง เทลงแก้วแล้วตกแต่งด้วยใบมิ้นท์หรือ ดอกกระเจี๊ยบ 3.